Bactérias mal cheirosas...

De onde vem o "cecê"?

O famoso "cecê" não aparece de um dia para o outro. Ele surge e vai aumentando de intensudade aos poucos, quando nossas glândulas sudoríparas apócrinas começam a funcionar. Glândulas sudoríparas, são aquelas que produzem calor, e nós, humanos, temos dois tipos: as écrinas e as apócrinas.

As écrinas funcionam desde que a gente nasce, fazendo o suor ser eliminado por todos os poros. Prova disto é o suor típico de quando a temperatura do corpo se eleva, seja por estarmos correndo ou por uma febre. este suor, o écrino, é composto praticamente por água, portanto não reage provocando odores.

O famoso "cecê" vem das glândulas apócrinas, que só começam a funcionar na adolescência. Neste período começamos a produzir o suor desta glândula, que é mais denso, ou seja, concentra mais substâncias que o écrino. Mas o suor não vem com o "cecê". O cheiro aparece do lado de fora, quando bactérias que estão no nosso corpo entram em contato com o suor apócrino. São estas bactérias que causam o cheiro desagradavel.

Como combater?

Os desorantes comuns, atacam diretamente as bactérias, enquanto que os antitranspirantes, agem diminuindo o suor apócrino. Escolha a melhor opção e "xô fedô"!!! 

 E o nome "cecê"? De onde vem?

De uma campanha publicitária antiga do sabonete Life Boy...

O outodoor trazia um asterisco ( * ) ao lado da sigla CC, e depois explicava como sendo Cheio de Corpo...

Huuum... Probióticos...

Bactérias gostosas!!!

23/09/2011 13:15
  O termo Probiótico deriva do grego e significa "pró-vida", sendo o antônimo de antibiótico, que significa "contra a vida". Probiótico foi definido inicialmente como: organismos vivos que quando ingeridos exercem efeito benéfico no balanço da flora...

Por que o leite azeda?

Lactobacilos

23/09/2011 15:46

O azedamento do leite ocorre quando o ácido lático é produzido pela ação de bactérias chamadas lactobacilos, normalmente aí presentes. O ácido lático é produzido pelas bactérias a partir do açúcar do leite (a lactose), em um processo chamado fermentação lática. O meio se torna ácido (diminui o pH), e isto resulta na coagulação das proteínas do leite, formando o coalho usado na fabricação de queijos e iogurtes.

Mofo

O pão estraga porque está mofado ou mofa porque está estragado?

23/09/2011 21:11

Pode-se considerar as duas respostas corretas. Saiba como isto acontece:

As moléculas do trigo em contato (por muito tempo) com o O2 e o calor, começam a passar para o ar desintegrando o trigo que fica no pão e formando o que chamamos de mofo. É por isso que o conhecido "pão de forma" conserva por mais tempo na geladeira.

Embalagens Antimicrobianas

Com recursos naturais renovavéis

26/09/2011 01:55
Cientistas da USP (Universidade de São Paulo) desenvolveram uma embalagem a partir de fécula de mandioca que tem função antimicrobiana, incentivando a substituição do plástico comum. Além de utilizar fontes renováveis, a embalagem possui extratos de óleos essenciais que ajudam a conservar os...

Galeria Bacteriológica

Bifidobacterium longum

Predominantes no cólon mas também encontradas no estômago, constituem o primeiro mecanismo de defesa do organismo contra os agentes patogénicos. Para além disso, podem ainda contribuir para:
- Diminuição da diarreia e obstipação;
- Manutenção da flora intestinal;
- Prevenção de tumores intestinais;
- Aumentar a disponibilidade do valor nutricional de alguns alimentos.

Bifidum

Encontram-se em maior quantidade entre a parte inferior do intestino delgado até ao intestino grosso, tendo como principais as funções:
- Aumentam a assimilação de ferro, cálcio, magnésio e zinco;
- Protegem o corpo da agressão por bactérias patogénicas pela activação dos macrófagos, evitando a adesão das bactérias patogénicas às vilosidades intestinais;
- Produzem vitaminas como a B6, B9, B12;
- Baixam o PH intestinal e consequentemente o crescimento de bactérias indesejáveis.

Probióticos: iogurtes em geral.

Lactobacilos sp

Os lactobacilos são bactérias anaeróbicas, que convertem lactose e outros açúcares simples em ácido láctico. São geralmente benignos -- e até necessários -- ao corpo humano. A produção de ácido láctico faz com que o ambiente fique ácido, o que inibe o crescimento de outras bactérias nocivas.

Probióticos: Yakult, Chamyto, iogurtes, etc.

Bifidobactérias

Fazem parte da microbiota do trato gastrintestinal inferior do ser humano e não apresentam nenhuma patogenicidade.

Probióticos: adicionadas a iogurtes, leites fermentados (Yakult) ou produtos à venda em farmácias.